14 de maio de 2013

Bolo Cartola de finalista


Recta final do ano escolar, e agora é vê-los com as capas no ar a mostrar as fitas coloridas!



Eu própria fui este fim de semana a Beja (4h para lá e 4h para cá) para felicitar a minha afilhada, a irmã do S., cujo nome também começa por S. he he.

Foi uma viagem muito fatigante, com calor (em Beja já é verão), cheguei a casa já passava das 20h e às 21h já estava a dormir. Dormi 12h seguidas!! E soube-me tão bem!!



Este bolo foi um pedido de uma colega para comemorarem esta passagem do Pedro (primo dela).



Neste caso pesquisei um bocadinho de bolos alusivos ao tema, disseram-me que tinha que ter um boneco trajado e com as cores do curso (laranja e cinzento). A inspiração veio de um dos bolos da Maria João. Visitem o site dela, é uma cakedesigner de muita perfeição!


Fica aqui uma foto, estava a fazer a sessão fotográfica ainda com a cozinha toda desarrumada:

O bolo escolhido foi este, com recheio de doce de leite e ganache de chocolate branco.

Ficam alguns passos da preparação do bolo:


1. primeiro corta-se a barriga do bolo para ficar direitinho;


2. Corta-se a meio e marca-se com palitos, para posteriormente rechear e depois as metades coincidirem perfeitamente;

3. Recheiam-se os bolos e como fiz dois, entre eles coloquei uma base de cartão assegurada por paus de espetada para suportar o peso do bolo de cima juntamente com a decoração.

Espero que tenham gostado deste bolinho!

Não se esqueçam de votar na receita que vocês mais gostam para eu fazer este fim de semana e posteriormente publicar aqui! Cliquem aqui.

8 comentários:

  1. Parabéns Filipa, está muito perfeito!
    E quanto ao cenário da sessão fotográfica estou habituada lol... fica tudo voltado do avesso ;)depois arruma-se!
    Beijinhos.

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  2. Está girissimo o bolo :D

    Um grande beijinho,



    All about Lady Things



    PS. Não percas o meu último post  AQUI :) ♡




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  3. Esta muito bonito o bolo!!!
    Beijinhos

    Susana

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  4. Ficou tão lindo!!! No meu caso foi um tricórnio!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Parabéns pelo bolo e pelas fotos de algumas etapas. Umas dicas muito importantes que dão sempre jeito. Obrigada pela partilha.
    Beijinhos

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  6. Mais um excelente trabalho!
    Fantástico, parabéns. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  7. Adorei conhecer o cantinho da fotografia! É tão engraçado ver onde e como as pessoas monta o seu cenário :)

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