Giveaway!!

Bom dia!!

Só para relembrar que tenho um passatempo a decorrer! É muito fácil, para participar só têm de ser fãs da página, partilhar o passatempo, dar uma sugestão e podem ganhar mais entradas se forem seguidores do blogue!!


a Rafflecopter giveaway

Válido para Portugal!!

Boa sorte!!

Giveaway - novas regras!!!

Eu peço desculpa, mas estou a ver muitas pessoas com dúvidas e muitas entradas não estão válidas, por isso vou refazer o passatempo e explicar mais detalhadamente o que precisam de fazer para não continuar a acontecer isto, porque simplesmente se não fizerem de acordo com as regras, as vossas entradas não poderão ser contabilizadas!! Quem não tiver gmail, pode não seguir o blogue, mas assim, essa entrada vou fazer valer mais, ou seja quem for seguidor em vez de ganhar mais uma entrada, ganha 3 entradas!! No quadro que vos aparece, têm de fazer todos os passos obrigatoriamente com a excepção de ser seguidor do blogue!!

 1º - Ser fã da página do face, clicam no botão "do it", clicam no link e tornam-se fãs (se ainda não forem) e clicam no botão verde I´m a fan!

 2º - Seguir o blogue, clicam no botão "do it" e caso ainda não sejam seguidores, têm de ir à barra lateral direita do blogue e fazer seguir este blogue e entrarem com a vossa conta gmail, senão tiverem, basta criarem e então fazem seguir, depois é só colocar o vosso nome de seguidora e fazer enter!

 3º - Partilhar o passatempo. Vocês copiam o link na barra de endereços da página do passatempo e partilham no vosso face. O link de partilha que têm de colocar é o link da partilha feita na vossa página e não o link do passatempo. Para isso, após publicarem o passatempo no face, aparece no face à quanto tempo vocês fizeram aquela publicação, carregam em cima do tempo e aparece a vossa publicação, e é esse link que têm de colocar aqui no quadro e fazer enter!

 4º - É sugerir apenas um nome e fazer enter!

 Eu retirei o 5º passo (e-mail) pois este já aparece automaticamente.

  a Rafflecopter giveaway Pois é, faz hoje um ano que comecei com este blogue e a minha página do face.

Eu retirei a opção do e-mail porque já aparece automaticamente.

Tenho gostado muito desta experiência, pertencer ao mundo da blogosfera :) Tem sido mais um incentivo para mim, para apresentar as receitas de que gosto, surgiu também durante este ano a decoração de bolos, que também tenho publicado aqui e tenho recebido um bom feed back vosso, por isso vou apostar ainda mais nessa vertente com mais workshops e partilhar tudo com vocês :) Ao longo do ano fui juntado algumas coisas para formar este pequeno cabaz, portanto aqui não existem patrocínios nem parcerias...assim vocês não têm desculpa para experimentar algumas das receitas :)

 Presentes: 1 - Forma de bolo inglês em silicone - Dica de sugestão ; 2 - Sementes de papoila - Dica de sugestão ; 3 - Cortadores de flores com ejector - Dica de sugestão ; 4 - Formas para cupcakes/ queques - Dica de sugestão ; 5 - Dispensador de açúcar - Dica de sugestão ; 6 - Vagem de baunilha - Dica de sugestão ; 7 - Espátula pequena em silicone - Dica de sugestão ; 8 e 9 - Mini passador e porta-ovos. Não nos vamos ficar nos 9 presentes e vamos arredondar para 10 e o 10º presente é à vossa escolha dentro das opções apresentadas: votem aqui





 Se tiverem alguma dúvida em algum passo deixem comentário eu enviem e-mail. O passatempo tem a duração de um mês e irá ser escolhido via random. O vencedor vai ser anunciado no blogue e no face e irá receber e-mail. Caso não responda será sorteado novo vencedor. Apenas válido para Portugal!! Boa sorte!!

Tarte tatin de tomate

Mais uma receita bem versátil, deliciosa, simples, rápida, uma autêntica perdição!!

Neste momento, o S. está a editar fotos da próxima receita, espero que vocês estejam a gostar tanto como eu da edição das fotos. Como se costuma dizer o que conta é sempre a primeira impressão ;)

Este é o livrinho de onde retirei esta maravilhosa receita que já repeti umas 3 vezes!!!

Tomate cereja e orégãos, o que mais se pode pedir??

Ingredientes:
vaqueiro q.b.
1 colher de sopa de açúcar
500 g de tomate cereja
1 dente de alho esmagado
2 colheres de chá de vinagre
sal e pimenta

massa:
250g de farinha peneirada
pitada de sal
140g de vaqueiro
1 colher de sopa de orégãos
5-6 colheres de sopa de água

Preparação:

1. Aqueça previamente o forno a 200ºC. Derreta a vaqueiro numa frigideira;

2. Junte o açúcar e mexa em lume bastante forte até começar a ficar caramelizado;

3. Retire a frigideira do lume e rapidamente junte os tomates, o alho e o vinagre, mexendo para envolver. Tempere com sal e pimenta;

4. Deite os tomates numa forma redonda de 22 cm de diâmetro, espalhando-os uniformemente;

5. Para a massa, deite a farinha, o sal, a vaqueiro e os orégãos num robô de cozinha e misture até parecer pão ralado;

6. Deite água suficiente para formar uma massa macia, sem ficar pegajosa;

7. Estenda a massa num diâmetro ligeiramente maior que a forma e disponha por cima dos tomates, calcando as extremidades. Pique a massa com um garfo para deixar sair o vapor;

8. Leve ao forno, previamente aquecido, durante 30 minutos, até a tarte ficar ligeiramente firme e dourada. Deixe repousar durante 2 minutos, passe com a faca à volta da tarte para que esta se desprenda da forma e vire-a para um prato de ir à mesa aquecido.

Deliciem-se!!

Fonte: Livro "Pastelaria passo-a-passo"

Republicação - Cheesecake

A receita deste cheesecake encontra-se aqui.

Lá o S. me convenceu a fazer novamente o cheesecake, dizendo como desculpa que era para os primos provarem, mesmo sabendo que a prima não era grande apreciadora... As voltas que ele dá para seu bel-prazer :)

Aproveitem ainda o calor do verão e experimentem fazer esta bela sobremesa, seguindo com rigor a receita, sairá perfeita :)

Deliciem-se!!

TAG: "Mais sobre mim...25 perguntas aleatórias"

Nunca fiz isto, mas esta TAG parece engraçada, pois tem perguntas diferentes até originais. Assim podem saber alguns dos meus gostos, etc..

Ora aqui vai:

1. Tens algum animal de estimação?
Tenho a minha gata (Nokia) e depois tenho outras bichesas: 2 cadelas rafeiras (Cigana e Farrusca), uma rotwailer (Índia), não esquecer a minha tartaruga (Japoina). Ah, e o membro mais novo é a cabra (Menina).

2. Nomeia 3 coisas que estão fisicamente perto de ti?

Txiii, tantas, o portátil, o telemóvel, a máquina fotográfica, um bloco de desenho, caneta, régua, tabuleiro e prato de lanche, um livro de decoração de bolos...etc...

3. Que tempo faz lá fora neste momento?

Está MUITO abafado!

4. Já tiveste algum acidente?

Acho que não...

5. A que horas acordas todas as manhãs?

Entre as 8 e as 9h.

6. Quando foi a última vez que tomaste banho?

Ontem à noite.

7. Qual foi o último filme que viste?

Se bem me lembro fiquei a meio do 2º filme da saga Millennium em sueco...

8. O que a última mensagem de texto diz?

"Então, ele que faça lá as contas k eu quero-t ajudar nas despesas."

9. Qual o teu ringtone?

Uma música da Madonna. O telemóvel tem a assinatura dela e nunca mais mudei desde que veio do arranjo.

10. Alguma vez foste a algum país diferente?

Fui.

11. Gostas de sushi?

Tenho a impressão que não. Eu já não sou amiga de peixe cozido quanto mais cru!!

12. Onde compras os teus mantimentos?

O intermarché que é mais perto, senão o continente.

13. Já tomaste medicação para ajudar a adormecer mais rápido?

Sim, mas os nervos eram tantos que aquilo não fez nada :/

14. Quantos irmãos tens?

Sou sozinha com os meus bichos :)

15. Tens computador desktop ou laptopo?

Os dois, mas praticamente só uso o portátil :)

16. Quantos anos vais fazer no teu próximo aniversário?

Não quero dizer, mas já passei o quarto de século :/

17. Usas lentes de contacto ou óculos?

Uso óculos para estar ao computador. De resto vejo mais ou menos bem :)

18. Pintas o cabelo?

Já há muito que não.

19. Diz algo que estejas a planear hoje.

Ir ali ao sótão fazer passadeira, abdominais, exercício de pernas, trabalhar braços, etc...mas não há meio!

20. Qual foi o último filme que choraste?

Não me lembro, o S. é que traz os filmes e não são lá muito lamechas...

21. Qual a tua pizza favorita?

Ha ha, não gosto!! Só da minha que fiz apenas uma vez para experimentar.

22. O que preferes... Hamburguer ou cheeseburguer?

Hamburguer, não gosto lá muito de queijo...

23. Já fizeste directas?

Acho que não, não sou pessoa de noitadas e nunca gostei de estudar pela noite fora.

24. Qual a cor dos teus olhos?

Castanhos.

25. Notas diferença entre Pepsi e a Coca-cola?

Não, não nota diferença alguma porque ODEIO essas bebidas e tudo o que tenha gás. Epá não consigo mesmo e muito me admira como vocês bebem isso com satisfação!

Foi um post diferente...agora espero que façam o mesmo e deixem o vosso link aqui nos comentários para eu saber as vossas respostas também!! :)

Panzanella

Este prato é uma salada de pão para comer como entrada ou como um prato muito ligeiro para o verão. O tomate cereja abunda por estes lados, tem um sabor fantástico e o prato fica colorido.

Ingredientes:

miolo de pão quanto baste

150 g de bacon aos cubos

tomate cereja a gosto

folhas de alface cortadas em juliana

sal, pimenta e vaqueiro

molho:

1 dente de alho picado

sumo de 1/2 limão

3 colheres de sopa de maionese

3 colheres de sopa de buttermilk (ao leite junte umas gotas de vinagre e deixe descansar 15 minutos)

sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Corte pedaços de miolo de pão e mergulhe na vaqueiro derretida. disponha o pão num tabuleiro e tempere de sal e pimenta. Leve ao forno até dourar;

2. Numa frigideira frite o bacon na sua própria gordura e reserve;

3. Numa saladeira disponha a alface cortada, os tomates cereja partidos ao meio e o pão. Disponha por cima o bacon;

4. Numa taça misture todos os ingredientes para o molho e tempere com o sal e a pimenta e regue a salada.

Deliciem-se!!

Fonte: blog "Annie's eats"

Mais umas coisinhas

Já tenho esta foto guardada a algum tempo, mas primeiro estão as receitas, e embora também tenha algumas para publicar, a edição de imagens ainda não foi feita...

Eu ando a fazer a colecção Delícias no forno, e em cada fascículo vem sempre um utensílio de silicone e lembrei-me de tirar foto aos que recebi na altura em que encomendei mais uns gadgets para a decoração de bolos. :)

Em cima à esquerda recebi um tabuleiro de tarte rectangular e à sua direita são umas formas para mini cup cakes.

O que eu encomendei para mim, da esquerda para a direita:

- cortador de fitas com 3 acabamentos diferentes;
- cortadores circulares (3 tamanhos);
- molde para bolas (2 tamanhos).


Espero que tenham gostado!!

Bom fim de semana!