Bolo horta

Quase um ano depois, volto novamente ao mundo da pasta de açúcar. Foi o bolo para o aniversário da minha afilhada juntamente com o seu pai.

Felizmente calhou num raro fim de semana de folga, foi a trabalhar desde sexta à noite até domingo de manhã sem interrupção! Mas o final recompensa, está à vista! :)

O tema foi escolhido por ela, uma vez que o pai tem plantações de vários legumes e fruta. A bicicleta fui eu que quis fazer pois ela tem uma adoração por estes veículos de 2 rodas!

O bolo escolhido foi o bolo de chocolate e eu quis fazer para o bolo base o formigueiro. Que obviamente foi o favorito.

Para fazer a bicicleta imprimi um perfil de uma (do livro da Ana Carina Costa) e fiz as formas em pasta de açúcar e colocava por cima do molde. Colei as peças com glacé.

Os tufos de erva foram feitos também com glacé com a ajuda dum bico destes:

foto retirada da net

Na verdade o bolo era para ficar com as laterais totalmente cobertas com esta relva, a minha destreza é que não foi das melhores.

Espero que tenham gostado da apresentação deste bolo.

Fonte de inspiração para o cake design: Pastelaria Criativa