Salsichas cabeludas em cama de cogumelos

Há que tempos que ando para fazer esta brincadeira que ando tanto em voga pela net.

Estava à espera de uma oportunidade, num dia em que não houvesse nada preparado e que se exigisse uma coisa rápida e simples de preparar.

Durante a semana é raro isso acontecer, pois como vivo mesmo ao lado dos avós, há quase sempre algo preparado e 3 vezes por semana chego tarde a casa e as refeições são um chá, bolachas ou cereais.

Isto é mais uma brincadeira e para quem tem miúdos, eles vão divertir-se à brava. Quando os meus pais chegaram a casa, estava eu na preparação, com as salsichas espetadas no esparguete e era o meu pai a chamar a minha mãe para vir ver o que eu estava a fazer, mais uma invenção e só se riam!! :)

Ingredientes (2 pessoas):
100g massa esparguete
1 lata de salsichas
1 lata de cogumelos laminados
1 c. chá molho de soja
azeite
pimenta rosa
sal

Preparação:

1. Coloque a água a ferver. Corte as salsichas em 3 pedaços. Agarre 3, 4 ou 5 massas de esparguete e insira-os nos pedaços de salsicha;

2. Coza o esparguete com as salsichas e tempere com sal;

4. Doure os cogumelos numa frigideira, adicione o  molho de soja e a pimenta moída;

5. Disponha os cogumelos no fundo de uma taça e a massa por cima.

Deliciem-se!!