24 de novembro de 2012

Bolo Caça e Pesca


Ora aqui está outra obra de arte! Adoro, adoro este bolo!! Uma das minhas master pieces ;)
Atenção o design não é da minha autoria mas sim da Piece o' Cake!


Foi uma encomenda de uma colega para o aniversário do namorado e ele caça aves e pesca, então durante a minha pesquisa (antes de iniciar o bolo faço sempre algumas horas de pesquisa de bolos, dos temas de desenhos de tutoriais, etc) dei de caras com este bolo e disse: "É este"!!


O bolo de um lado apresenta o tema caça e do outro apresenta o tema pesca. Fiz poucas alterações ao design original. Pela primeira vez pintei em pasta de açúcar! Dei movimento às aves. Adorei fazer este bolo. Ainda bem que a minha colega me deixou fazer o que pretendi :)


O bolo de baixo é de chocolate e o de cima é o formigueiro (para variar), com recheio de creme (já não me lembro bem qual...).


Os meus passarinhos a voarem sobre o céu azul!! :)


Com sobras do bolo fiz estrelinhas com um cortador desse formato e passei por cima fios de chocolate com corante azul. Foi um um miminho meu.


Fiz também cakepops a pedido da minha colega e decorei com pedras de açúcar amarelo e azul para condizer com o bolo. As mesmas pedras também decoraram a base do bolo e os números. Os materiais, desde a pasta, corantes, chocolate para derreter comprei na Arteirices Gulosas.




Agora vou deixar-vos alguns passos do que fiz:

1. Depois de frio o bolo, cortei com o meu novo cortador, mais certinho do que a faca de serrilha;


2. Cobri com a ganache de chocolate antes de colocar a pasta de açúcar;


3. Pintei com corante em vodka;


4. Fiz as fitas de acabamento e com a esteca da imagem e fiz o efeito relva;


5. Aqui estão as imagens que escolhi na net para fazer as decorações;


6. Passei o desenho para a pasta apenas com o rolo;


7. Deixei secar em cima da forma para já ter a curvatura ideal;


8. Fiz as escamas dos peixes e deixei secar as aves com as asas para cima para dar o efeito de voo.




Espero que tenham gostado deste meu bolo, eu adorei fazer e ver o resultado final encheu-me de orgulho ;)

Obrigada por me acompanharem :)

4 comentários:

  1. Parabens. O bolo está perfeito.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com.pt

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  2. A pintura em pasta de açúcar ficou bastante original. :)
    Fantástico!

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  3. Está lindo!!!
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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