15 de julho de 2012

Pasta a la S.

O S. de vez em quando (muito de vez em quando), apetece-lhe por livre vontade ir para a cozinha e fazer o jantarinho. Foi o que aconteceu numa destas semanas, fez esta massa duas vezes da sua autoria!! :)


Ingredientes:
1 cenoura
1/2 cebola
1/2 alho francês
1/2 tomate maduro
1/2 pacote de polpa de tomate
1/2 pacote de natas
250g massa espiral (ou outra)
3 bifes de frango
sal, alho, pimenta e salsa
queijo ralado (opcional)


Preparação:

1. Comece por picar a cebola, o alho, a cenoura e cortar em rodelas o alho francês e refogue em azeite num  wok ou tacho;

2. Coza a massa conforme as instruções do pacote;

3. Frite os bifes previamente cortados aos cubos;

4. Junte a massa e a carne aos legumes e misture;

5. Adicione por fim o tomate, a polpa e as natas e deixe apurar. Tempere de sal, pimenta e salsa;

6. Pode juntar queijo ralado no prato quente;

Deliciem-se!!


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