Não é hoje que partilho o meu jantar do dia de S. Valentim super romântico, super original, super caseiro, super giro, feito pelo namorado!! Só vos digo, muito melhor que um restaurante!! Ficará para outra altura.
Hoje publico um acompanhamento super, super fácil e um pouco diferente do habitual.
Ingredientes (tudo a olho):
batatas
natas
queijo ralado
1 gema
sal e noz moscada (podem abusar um pouco da noz moscada que é o que dá o sabor a este prato)
Preparação:
1. Descasque e lave as batatas;
2. Eu fatiei as batatas no robot de cozinha, mas podem fazer com um descascador de legumes;
3. Unte um tabuleiro que vá ao forno;
4. Faça o creme com todos os ingredientes, excepto as batatas;
5. No tabuleiro coloque uma cama da de batatas, por cima um pouco de creme, depois uma nova camada de batatas laminadas e creme por cima e finalize com queijo ralado;
6. Leve a forno pré-aquecido cerca de 20-30 minutos, se não quiser que seque tanto, cubra o tabuleiro com uma folha de papel de alumínio. No final ligue o grill do forno por uns minutinhos para gratinar.
Deliciem-se!!
Fonte: Blog "Panelaterapia"
Nao sei se so sou eu, mas adoro receitas de acompanhamentos! Adorei esta... Bem ao estilo de batatas gratinadas mas para melhor! Assim que experimentar cont como foi! Um excelente fim de semana!
ResponderEliminarJá andava de olho numa receita muito identica...deve ser tãao bom =D
ResponderEliminarBom fim de semanaaa
Beijinho*