18 de maio de 2012

Bolo Avós



Finalmente publico a mais recente criação em pasta de açúcar. Os meus avós fazem anos com 2 dias de diferença apenas. Assim fizeram uma pequena festa em casa e eu fiz o bolo de aniversário, claro.
Quem conheça fisicamente os meus avós achará muita graça porque estão lá as características. E foram essas semelhanças, assim como o gato da minha avó e um dos cães como o garrafão de vinho do meu avô que deram graça a este bolo. Então a minha avó estava mesmo como a boneca, com o seu cabelo ondulado bem branquinho, a sua saia de ganga, chinelinhos, com os seus óculos, demais :)
Diverti-me imenso a fazer este bolo, mais uma vez tive a ajuda preciosa do S. Sem ele, teria demorado mais umas boas horas!!


O massa escolhida do bolo foi o bolo formigueiro, aumentei a receita 1,5 vezes para a forma rectangular. Não cheguei a pesar este bolo, mas de certeza que ultrapassava os 3Kg.


Vou deixar agora algumas fotos de pormenores da execução do bolo.



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